Η λεύκανση είναι μια συχνή οδοντιατρική πράξη στις μέρες μας, ιδιαίτερα στην κοσμητική οδοντιατρική. Ως λεύκανση δοντιών θεωρείται η μετατροπή σκούρων χρωματικά δοντιών σε ποιο λευκά δόντια με τη χρήση ειδικών ουσιών, που έχουν τη μορφή γέλης (gel). Οι ουσίες αυτές τοποθετούνται πάνω στα δόντια που επιθυμούμε να λευκάνουμε και απελευθερώνουν παράγοντες που δρουν στις εξωτερικές στιβάδες των δοντιών.